Weine Italien
L`Equilibrista 19 Primitivo DOP
Jahrgang
2017
Land
Italien
Anbaugebiet
Manduria
Rebsorten
100% Primitivo
Charakter
Die Reben haben ein Durchschnittsalter von mindestens 70 Jahren. Die Trauben werden rigoros ausgewählt und von Hand gelesen. Tiefes Granatrot. Noten von reifem Obst, schwarzer Kirschkonfitüre, Himbeeren und Pflaumen, Anklänge von Tabak und Lakritze. Reichhaltig, dicht, aber zugleich ausgeglichen mit einer ausgeprägten Weichheit.
Ausbau
12 Monate im Stahltank, 8 Monate in Eichenfässern und 6 Monate Flaschenlagerung
Alkoholgehalt
19% Vol.
Trinktemperatur
18 – 20 °C
Lagerfähigkeit
Bis 10 Jahre
Passt zu
Geschmortem Fleisch, Eintöpfen, Braten, Aufschnitt und reifem Käse
Enthält Sulfite
Inhalt 75cl
| Artikelnummer 706552017: | |
| Preis | CHF 79.00 |
| Stück: | |
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